На майские праздники резко подскочат цены на мясо

Об этом заявил генеральный директор ассоциации - Алексей Дорошенко, сообщает Depo.Киев со ссылкой на Украинские Новости.

"После Пасхи возрастут цены на мясо, потому что люди снова начнут его покупать после завершения великого поста, а также упадет цена на грибы, как заменитель мяса. Но цена на грибы сейчас достаточно сильно возросла за счет того, что урожай собрали только 8 марта, следующий будет собран сейчас, именно на пост. Поэтому именно к Пасхе цены на грибы упадут, а на мясо наоборот - возрастут", - сказал он.

Со слов Дорошенко, цена на овощи сейчас демонстрирует разнонаправленную тенденцию.

"Стоимость примерно половины ассортимента овощей растет, а другая половина падает в цене. Здесь действует скорее спекулятивный фактор, а сейчас у нас еще не понятно, сколько овощей осталось фактически на складах и перезимовало", - сказал он.

На молочную продукцию цена растет, но она, по мнению Дорошенко, более-менее стабилизируется где-то в мае, когда будет выпас на полях и увеличится удой, и таким образом молоко начнет понемногу падать в цене, как и сметана, и сыры.