Ботулизм не отступает: Киевлян просят не покупать рыбу, домашнюю колбасу и консервы

Об этом заявил заместитель начальника Госпродпотребслужбы в г. Киеве Александр Овчаренко, сообщает Depo.Киев со ссылкой на "Город Киев".

"По Киеву все четыре случая заболевания ботулизмом вызваны употреблением одной и той же рыбы от производителя из Кировоградской области. Вся опасная продукция уже изъята из реализации, а в отношении производителя проводятся следственные действия", - сказал Овчаренко.

По его словам, заболевание связано не только с сезонностью, но и с нарушением технологического процесса изготовления.

Добавим, что на сегодня угрозу заражения ботулизмом представляет не только рыба, но и другие продукты. В первую очередь это касается продуктов питания, которые продаются на рынках.

"Ботулизм может присутствовать не только в рыбе, но и в других продуктах домашнего приготовления. Это, например, домашние колбаски, кровянка, консервы", - подытожил Овчаренко.

Читайте также: В Киеве ботулизм: Как уберечься от смертельного отравления.