Более 60 киевлян заболели сальмонеллезом, 11 "подхватили" ботулизм и травились в столовых

Об этом сообщает Depo.Киев со ссылкой на пресс-службу Главного управления Госпродпотребслужбы в г. Киеве.

Так, за текущий период 2019 года зарегистрировано 5 вспышек инфекционных заболеваний, возникновение которых связано с нарушением требований законодательства субъектами хозяйствования:

• заведения общественного питания - 4 вспышки
• дошкольным учебным заведением - 1 вспышка.

Кроме того, зарегистрированы 2 вспышки заболевания острой кишечной инфекцией и 3 вспышки сальмонеллеза, во время которых пострадали 92 человека, в том числе 63 человека заболели сальмонеллезом. "За текущий период 2019 года зарегистрировано 11 случаев заболевания ботулизмом среди жителей города, 5 из которых лабораторно подтверждены (в крови 4 больных и в 1 образце рыбы промышленного производства выявлен ботулотоксин)", - говорится в сообщении.

Из 11 случаев заболевания ботулизмом 2 случая были связаны с употреблением мясных консервов домашнего изготовления и 9 случаев с употреблением вяленой рыбы, из них 3 случая с употреблением рыбной продукции промышленного производства, приобретенной в заведениях торговли города Киева (в крови 1 больного и в 1 образце рыбной продукции промышленного производства выявлено ботулотоксин).

Главным управлением Госпродпотребслужбы в г. Киеве приняты следующие меры:

• выдано 2 Предписания об устранении выявленных нарушений требований законодательства и 13 Предписаний об устранении нарушений требований законодательства;
• принято 11 Решений о временном прекращении производства и запрете оборота объектов санитарных мероприятий; 3 Решения об уничтожении, отзыва и /или изъятии из обращения пищевых продуктов;
• составлен протокол, по статье 65, части 1 Закона Украины "О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных";
• материалы по вспышкам заболеваний направлены в правоохранительные органы о принятии мер реагирования, по статье 325 Уголовного кодекса Украины, относительно совершения противоправных деяний, повлекших за собой распространение инфекционных заболеваний;
• открыто 2 уголовных производства, по которым ведутся досудебные расследования.

"Всего, по результатам проведенных во время вспышек и пищевых отравлений лабораторных исследований 29,0% пищевых продуктов не соответствовали параметрам безопасности по микробиологическим показателям, в 9,5% исследованных смывов с оборудования и инвентаря выделена патогенная и условно-патогенная микрофлора; у 15% бактерологически обследованного персонала выделена энтеропатогенная и условно-патогенная микрофлора", - говорится в сообщении.

Напомним, Госпродсппотребслужба Киева прекратила работу заведения общественного питания Il Molino. А в сентябре стало известно, что из-за угрозы отравления школьников закрыли столовую в столичной гимназии.

Также недавно в Киеве зафиксировали очередной случай ботулизма. А раньше от Главного управления Госпродпотребслужбы в Киевской области поступило сообщение о регистрации случая заболевания ботулизмом, связанного с употреблением рыбной консервы "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла", у жителя с. Софиевская Борщаговка, Киево-Святошинского района Киевской области.

Добавим, что недавно после еды с поминального обеда в Киеве горожане с ребенком попали в больницу.