"Индекс оливье": На сколько подорожал новогодний стол киевлянина

Об этом сообщает Depo.Киев со ссылкой на Вечерний Киев.

Киевляне уже отметили: чем ближе праздник, тем быстрее растут цены на продукты.

Скажем, алкогольные напитки и мясные деликатесы в этом году подорожали минимум на 30%.

Стоимость "Оливье" выросла почти вдвое: если в прошлом году для приготовления традиционного новогоднего салата хватало 50 гривен, то сейчас придется выложить 110-120 гривен (горошек консервированный – 16 гривен, колбаса вареная – 30 гривен, яйца – 20 гривен, майонез – 24 гривны, маринованные огурцы – 15 гривен, лук, специи – 10 гривен).

Похожая ситуация и с салатом "Сельдь под шубой", стоимость которого за год выросла с 35 до 75 гривен (майонез – 24 гривны, сельдь – 30 гривен, морковь, свекла, картофель – 20 гривен).

Салат с крабовыми палочками также подорожал, и будет стоить 120 гривен (майонез – 24 гривны, крабовые палочки – 50 гривен, яйца – 20 гривен, кукуруза – 25 гривен).

Цена на красную икру подскочила более чем вдвое, и составляет в среднем 105 гривен за 100 граммов.

Полукопченая колбаса обойдется в 80-120 гривен, сырокопченая – 170-220 гривен, буженина – 130 гривен, балык – 120-150 гривен. А различные сорта твердых сыров стоят от 80 гривен за килограмм.

Поскольку наступающий год по восточному календарю будет годом Огненной обезьяны, на новогоднем столе, как советуют астрологи, должны быть фрукты и сладости. При упоминании об этом животном сразу возникает ассоциация с бананами. На рынках и в супермаркетах они стоят 28 гривен за килограмм.

Новогодний запах мандарин обойдется в 30 гривен за килограмм, апельсины стоят около 25 гривен, хурма – 32 гривны.

Что же касается привычных для украинцев яблок, то их можно найти по 15 гривен за килограмм.

И, конечно же, праздничный стол невозможно представить без сладостей, которые в этом году также изрядно подорожали. Так, торт и шоколадные конфеты обойдутся в 200 гривен.