Ученые изготовили безопасную водку из воды, которую добыли в Чернобыле
Эксперты уверяют, что водка абсолютно безопасна и ее уже презентовали в Британии
- Киев
-
8 августа 2019 11:38
Об этом сообщает Depo.Киев со ссылкой на страницу в "Фейсбуке" Государственного агентства Украины по управлению зоной отчуждения.
В частности, команде ученых из Великобритании и Украины удалось изготовить экспериментальный, радиоактивно безопасный алкоголь из Чернобыльской воды и пшеницы с использованием традиционной методики "homemade".
Для изготовления экспериментальной партии "АТОМИК" использовалась вода из Чернобыльских скважин. Дистиллированный алкоголь разводили с минеральной водой из глубокого водоносного слоя в городе Чернобыль, который имеет схожий химический состав с грунтовыми водами региона Шампань во Франции. В воде не было обнаружено радиоактивного загрязнения.
Ученые также представили результаты исследовательского проекта, который длился 3 года и заключался в изучении миграции радионуклидов из почвы зоны отчуждения в сельскохозяйственные культуры, выращенные на этой территории. В экспериментальных образцах, выращенных в рамках проекта, они обнаружили незначительное превышение допустимой концентрации (20 Бк/кг) стронция-90. Но поскольку в процессе изготовления алкоголя количество примесей в зерне обычно уменьшается, то в готовом напитке они смогли обнаружить только природный радионуклид углерод-14. Концентрация углерода-14 была не большей, чем в любом другом алкогольном напитке.
Профессор Джим Смит из Университета Портсмута описывает "АТОМИК" как, возможно, самую важную бутылку алкоголя в мире. В планах исследователей - наладить производство крафтовой водки из зерна, выращенного в зоне обязательного (безусловного) отселения, и возвращать 75% прибыли общине пострадавших от аварии на ЧАЭС регионов.
"Мы не планируем выращивать зерно в зоне отчуждения в промышленных масштабах, поскольку там сейчас заповедник дикой природы. Но мы хотим работать в зоне обязательного отселения, где уровни загрязнения значительно ниже и где все еще проживают люди. Мы стремимся сделать высокоценный продукт для поддержки экономического развития этих территорий", - отмечает профессор Смит.
Исследователи подчеркивают, что сегодня многие из отселенных территорий уже можно использовать для безопасного выращивания сельскохозяйственных культур, если делать это под радиоэкологическим контролем.
Сейчас создается социальное предприятие "Чернобыльская алкогольная компания", которая в будущем будет производить и продавать высококачественную крафтовую водку "АТОМИК". Для старта производства нужно решить ряд юридических вопросов, после чего ученые надеются начать небольшое экспериментальное производство "АТОМИК".
Все новости Киева читайте на Depo.Киев
Все новости на одном канале в Google News
- 19:30Украинских раненых бойцов, которые прибыли в Берлин на протезирование, встречал мэр города Кай Вегнер, - Кличко ФОТО
- 18:00В Киеве открывается второй кинофестиваль Sunny Bunny: организаторы обещают ряд интересных картин ФОТО
- 14:56Раненые украинские защитники отправились в Берлин — Кличко договорился о бесплатном инновационном протезировании ФОТО
- 13:42У государства нет денег для спасения Гостиного двора, Киев предложил передать памятку в собственность громады
- 10:35Синоптики предупредили о ливнях в некоторых областях Украины
- 19:36Нардеп от "Слуги народа" Тищенко пришел с ревизией на Подольско-Воскресенский мост в Киеве и признал, что тот сделан качественно
- 11:11Из-за непогоды без света — 130 населенных пунктов в трех областях Украины
- 20:43Аукцион по сдаче в аренду Житнего рынка остановлен, - КГГА
- 16:5270 лет рок-н-ролла отметят в Pepper's Club концертом и танцами Видео
- 14:09Громада Киева передает бригаде "Рубеж" еще пол тысячи FPV-дронов, — Кличко ФОТО
- 17:48Киев увеличивает помощь военным до 6,5 млрд, - Виталий Кличко
- 13:15"Тринити ХАБ": в Киеве открыли образовательно-реабилитационный центр для людей с нарушениями зрения
- 11:38Оккупанты попали в Трипольскую ТЭС в Украинке, вспыхнул пожар
- 15:55Тонны гуманитарной помощи, логистический центр, - Кличко вручил мэру Кракова знак отличия "За содействие обороне Киева" ФОТО
- 10:19Виталий Кличко в Словакии встретился с мэром Братиславы Матушем Валло: обсудили дальнейшую помощь Киеву и Украине
- 17:20В столице пройдет выставка и конференция Food&NonFoodMaster&CatMаnMaster-2024
- 17:21Виталий Кличко предложил правительству, как решить проблему с жильем для переселенцев по всей стране
- 16:18Ко второй годовщине освобождения Киевщины Кличко вручил награды военным, защищавшим столицу и область ФОТО
- 14:51Связисты ВСУ поблагодарили громаду Киева за помощь