Харчі без документів і завищена температура: Як перевіряють столичні ярмарки

Про це повідомляє Depo.Київ з посиланням на пресслужбу Головного управління Держпродспоживслужби м. Києва.

"Неодноразово проводилися спільні наради з організаторами ярмаркових заходів, під час яких, спеціалісти управління інформували про необхідність обов’язкових супровідних документів на продукцію, вимоги до маркування, дотримання термінів придатності продукції, умов реалізації, температурних режимів та санітарного стану робочих місць тощо", – сказав начальник Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини ГУ Держпродспоживслужби в м. Києві Ігор Басюк.
 
Минулого року реалізація швидкопсувної продукції на ярмарках столиці заборонялася при настанні середньодобової температури повітря вище 15 °C, проте організаторами та розпорядниками ярмарок зазначене рішення комісії частково не виконувалося.
 
Зазначається, що  2019 році було видано 63 приписи щодо усунення порушень, прийняте одне рішення про тимчасове призупинення діяльності (КП "Міський магазин"), складено 29 протоколів, винесено 8 постанов, а також проводилась роз’яснювальна робота серед торгуючих.

Нагадаємо, у столичних маркетах продають "некорисні" сиркові десерти з родзинками та джемом.