Кулінарні одкровення українських президентів: бутерброди з колою, щучі котлети, пиріжки з маком та шурпа

Depo.ua склав гід по улюбленим стравам українських гарантів

Кулінарні одкровення українських президе…
фото: Instagram zelenskiy_official

Про смаки, як то кажуть, не сперечаються. Про гастрономічні тим більше. Дивлячись на те, як і що людина їсть, можна навіть описати її соціальний і психологічний портрет. Правда, тенденція останніх років показує, що все більше людей, турбуючись про здоров’я і молодість, обирають просту нехитру їжу, незалежно від свого статусу.

На вибір страв впливають різні фактори: стан здоров’я, наявність часу, власна фантазія та просте бажання відчути нові враження. І хоч їжа лишається найпростішим способом отримання задоволення, людей, не залежно від статків та займаних посад, не завжди тягне на щось вишукане. Наприклад, улюбленою стравою Наполеона Бонапарта була курка Маренго, а якщо вірити історикам, їв він швидко, через що страждав на розлад шлунка. Колишній президент США Барак Обама взагалі був поціновувачем фаст-фуду, мав слабкість до пиріжків та гамбургерів. Подейкують, що і Дональд Трамп полюбляє гамбургери, а колись навіть на один із прийомів у Білому Домі замовив їх у кількості 300 штук. Нехитро харчується і королева Єлизавета II: в одному з інтерв’ю її шеф-кухар розповів, що вона надає перевагу рибі з овочами і уникає картоплі.

Вже минули ті часи, коли посадовцям та керівникам країн "накривають галявини", де столи риплять від гастрономічних делікатесів. В моді - не складна, проте смачно приготована їжа і, у більшості випадків, здорова.

Depo.ua склав гід по улюбленим стравам українських гарантів. Як виявилось, серед українських лідерів є любителі гречки, шанувальники стейків, щучих котлет та кулішів.

Всеїдний Зеленський

В одному з інтерв’ю BBC дружина президента України Володимира Зеленського Олена зізналась, що її чоловік всеїдний. "Володимир любить, як і всі чоловіки, м'ясо, рибу, салати. Він не примхливий, іноді, мені здається, він лестить, коли каже, що я дуже смачно готую. Йому просто все подобається, він всеїдний і йому легко вгодити", - зізналась перші леді. В ЗМІ Зеленський не раз ловив хайп на темі нагетсів та іншого фастфуду, проте влітку цього року заявив журналістам, що його родина хоч і любить фастфуд, проте намагається уникати такої їжі. Зеленський навіть посперечався з дружиною і донькою, хто швидше схудне на 5 кіло. За словами президента, тоді лідирувала дочка Олександра.

Одного разу під час свого відрядження до Хмельницького та Кам’янець-Подільського Зеленський зізнався, що іноді любить кайфанути від простецької їжі. "Якось ми були на Луганщині, заїхали на заправку. Там був невеличкий магазин. Докторську ковбаску, чорний хліб нам порізали. Кока-кола. Нормально! ", - розповів президент.

Полюбляє і смажену картоплю, але їсть її вкрай рідко. Попри таку невибагливість у їжі, улюблена страва у президента все-таки є. Зеленський просто обожнює яловичий стейк, приготований у тандирі. Полюбляє, коли м'ясо повністю просмажене та не сухе. Іноді і сам може постояти за грилем, аби поласувати стейком.

Зеленський обідає з військовими

Фото: Зеленський на обіді з військовими. 

Особливо Зеленський полюбляє стейки

Яловичий стейк є улюбленою стравою президента Зеленського/ Фото: pixabay

Неперебірливий Порошенко

Виявляється, що 5-й президент України зовсім неперебірливий у їжі. Дружина колишнього очільника країни, Марина, в одному з інтерв’ю колись зізналась, що Петро Олксійович дуже полюбляє домашні котлети з гречаною кашею. Про невибагливість Порошенка в їжі ЗМІ писали не раз. За часів його президенства для нього готували кухарі Державного управління справами. Їжу перед подачею перевіряли у лабораторії санепідемстанції ДУС, - раптом що. Солянки, борщі та котлети з гречкою, дійсно, часто були у його раціоні. Одного разу в інтерв’ю Порошенко розхвалив кулінарні таланти своєї дружини Марини, сказавши, що готує вона дуже смачно. Але якими стравами, окрім гречки та котлет, його частують вдома, вирішив залишити у таємниці.

Порошенко спробував піцу

Фото з відкритих джерел. Порошенко у Дніпрі у піцерії ветеранів АТО

гречана каша Порошенка

Улюблена гречана каша Порошенка / Фото: pixabay

Гурман Янукович

Кожного дня – нові страви. Президент-втікач Віктор Федорович Янукович полюбляв котлети, варенички. Максим Тонконогов, кухар, який готував Віктору Януковичу фактично до його останніх часів втечі з України і складав йому меню, розповідав у ЗМІ, що у Януковича був досить специфічний смак: якщо котлети, то, наприклад, з кабана, якщо із щуки – то з червоною ікрою. Більшість продуктів вирощували у Межигір’ї: тут була молочна кухня, теплиця і ферма. Все це працює і досі. Те, чого не вистачало до столу, замовляли у перевірених покупців на Володимирському ринку. Продукти проходили лабораторію та дегустаторів. У Межигір’ї також діяла унікальна система подачі їжі від кухні до столу Віктора Януковича. Спочатку кухар на візок викладав приготовані страви, а далі їжа доставлялась спеціальним підземним тунелем. Маршрут пролягав від кухні до хонки, де обідав Янукович. Кухаря обов’язково супроводжував охоронець та офіціант. Кухар Максим Тонконогов пригадує, що колись на 9 травня Віктор Федорович запросив у Межигір’я гостей і готував для них шурпу. Страву самостійно доводив до смаку, вносив свою нотку.

Янукович любив котлети з кабана

Віктор Янукович та його улюблені котлети

Прихильник традицій Ющенко

Третій український президент Віктор Ющенко харчувався досить патріотично. Колись зізнався, що найбільше полюбляє традиційну українську кухню: борщі, гречану кашу, козацький куліш. До того ж, сам готувати полюбляє. В одному з інтерв’ю за часів президентства розповідав, що для родини на відпочинку міг приготувати і рибну юшку, і овочеве рагу, і козацький куліш. На думку Віктора Андрійовича, іноді найсмачнішою стравою може стати навіть кружка свіжого молока із запашним, ще гарячим хлібом і медом. Враховуючи особливу любов Ющенка до бджіл, було б дивно, аби до числа своїх гастрономічних пристрастей він не включив мед.

Ющенко на пасіці

Віктор Ющенко на пасіці

Кучма – шанувальник м’яса та сала

Судячи з набору улюблених страв другого президента України, Леонід Кучма, взагалі, любить попоїсти.  Одного разу він зізнався журналістам у любові до запеченої риби з майонезом по-президентськи - судака з осетриною. Не менш любить пиріжки з маком і курагою, чорний хліб із салом і охолоджену горілку. Кучмі українська кухня близька, але і кавказька до душі. Із задоволенням ласував сациві, люля-кебабом, хінкалі, хачапурі, пловом.

Кучма полюбляв українську кухню

Фото з відкритих джерел

Бутерброд з салом та чарка горілки

Чорний хліб із салом та чарка горілки у числі улюблених смаколиків Леоніда Кучми/ фото: pixabay

Кравчук на дієті

Про улюблену їжу першого українського президента відомо вкрай мало. Проте в одному з давніх інтерв’ю він розповів, що найбільше полюбляє свої власні страви. Особливо – вареники з підсоленим сиром. "Оскільки вареники я люблю по своєму власному рецепту, то там дуже багато факторів, що перетворюють їх на ідеальну закуску", - сказав колись Кравчук.

Кравчук говорить, що вміє ліпити вареники

Леонід Кравчук не лише любить ласувати варениками. Він їх ще непогано готує /фото: pixabay

Леонід Макарович не тримає в секреті те, що йому доводиться часто відмовляти собі у вживанні висококалорійної їжі. Це стосується навіть вареників за власним рецептом.

Більше новин про події у світі читайте на Depo.Київ

Всі новини на одному каналі в Google News

Слідкуйте за новинами у Телеграм

Підписуйтеся на нашу сторінку у Facebook

data-matched-content-rows-num=1 data-matched-content-columns-num=4 data-matched-content-ui-type="image_stacked"